啤酒是愛爾蘭的一大特徵，基本上每間餐廳都有數款啤酒的選擇，
而說到最能夠代表愛爾蘭的啤酒品牌，就非 Guinness 莫屬，
它是在世界各地都十分受歡迎的愛爾蘭黑啤，
由 1759 年起租用位於都柏林 (Dublin) 的 St. James's Gate Brewery 啤酒廠，
起初出口量還不算很多，後來品牌在世界各地變得有名了，在各地也有酒廠。
而位於 Dublin 的酒廠除生產出高質量的啤酒外，還開設了一個博物館，
用作介紹 Guinness 的歷史，生產方法和過程，以及親手裝啤酒和即嘗其味道。
門票有數種，如果成人票在網上訂會另外有 10% 的優惠，
我是買十八歲以上的學生票，盛惠 €13。
這個啤酒品牌是我對愛爾蘭的第一和最深刻的感覺，
對本身不愛喝酒的我對說，而參觀啤酒廠絕對是個新鮮的體驗。
碰巧我參觀的當天是一年一度的 Arthur's Day，
博物館的七層也會有不同的體驗去讓參觀者從食物，音樂，美術等，
去了解愛爾蘭的文化，是一個很好的體驗 ^_^
第一層的一面是紀念品店，價錢尚算合理，有些還很有趣的，
例如是啤酒味薯片，啤酒酒糖等。
Arthur's Day 在這層的體驗是用羽毛筆點墨水寫字，
在這裡展示了創辦人的手稿，而參觀者可得到影印本一份再加上自己的簽名。
Guinness 黑啤的四大基本成份為水、大麥、啤酒花和酵母。
而另一層的 Arthur's Day 活動是 Pull You Own Print，
圖案有數款，參觀者的任務是拿著推把把墨水推一推，
之後就可以得到一幅屬於自己和這一天的圖畫。
然後參觀者可以選擇進一個房間去聽 Guinness 的發酵過程和處理過程，
在這裡可以嘗一杯小的 Guinness。
之後我便去看了 Guinness 多年來的平面廣告和電視廣告的展示，
是我甚為鍾愛的一部份，因為平面廣告的設計都很有趣 ^_^
之後我便去到參觀的重頭戲，親身嘗試倒啤酒和嘗新鮮啤酒的環節，
進門前要查一下身份證確保年滿十八歲！
每次大約有十人一起學倒啤酒，大家都很興奮 ^_^
最後大家都可以嘗試自己倒的啤酒和收到一張 "畢業證書"。
本身不好酒的我，只喝了大概四分一就放棄了，
我想如果我喝完整杯，相信會頭暈到走不了直線，哈哈。
喝過黑啤後，我便走到博物館最高層，
第七層是一個類似 Cafe 和餐廳區，其中 Cafe 有多種酒類選擇，
而且是 360 度環繞的都是落地玻璃，玻璃窗上更寫上不同方向的景點，
是一個很好的設計，可惜當天因為是 Arthur's Day 的關係，
像是有發佈會的東西，十分水洩不通，好多人都只坐在台邊跟朋友聊天，
我也稍微地拍了下照便離開了。
我在啤酒廠裡待了大概兩小時，是個不錯的景點，
到 Dublin 旅遊的話，相信這是個必須要到的景點哦 ^_^
如果可以在啤酒廠有特別節目時參觀，氣氛會更加好 !
留言列表
